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Zootecnia general: Trasporte de ganado
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Este resumen corresponde a la APO de transporte de ganado de zootecnia general. La bibliografia utilizada para el mismo fueron los siguientes:
- RELACIÓN ENTRE EL TRANSPORTE Y LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES DE LA CARNE PORCINA PARA CONSUMO HUMANO EN EL VALLE DE ABURRÁ (COLOMBIA)- N. Uribe, C. M. Arango, J. F. Naranjo, A. M. Segura, S. Henao2
- Apuntes proporcionados por la catedra
- Manual de procedimientos en el transporte de animales - Senasa, M. de la Sota
- Transporte y logística pre-sacrificio: principios y tendencias en bienestar animal y su relación con la calidad de la carne- M. de la Lama
Temas incluidos: Introduccion al transporte de gaado, objectivos, implicancias, perdidas economicas y cualitativas, pre- embarque, zona de fuga, punto de balance, cálculo y ajuste de la densidad de carga, certificados y documentación obligatoria, hipertermia maligna, desembarque.
Cantidad de Hojas: 8 carillas A4 de PDF! El mismo esta disponible para descargar e imprimir para que practiques de la mejor manera!
ESTE MATERIAL NO SUPLANTA EL MATERIAL DE CATEDRA NI LIBROS SUGERIDOS POR LA MISMA. ES PARA COMPLEMENTAR AL MATERIAL MENCIONADO.
EL ACCESO ES POR 1 MES
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